• Baiona

Baiona o pernilet de porc alimentat amb castanyes

25.5

La baiona curada és un embotit elaborat amb espatlla de porc, (en aquest cas alimentat amb castanyes), salada i condimentada de forma tradicional i curada lentament fins a la seva maduració òptima.

No conté gluten, glutamat monosòdic, lactosa ni derivats d’ou.